Amaráns liszt: az alkalmazás összetétele, tulajdonságai és jellemzői

Ha korábban sokan tudtak Schyritsa vagy Amaranth gyógyító tulajdonságairól, manapság csak egészséges táplálkozási tanácsadók ismerik ezt a növényt. Oroszországban ősi ételként használták, a növényt orvoslásként használták. Jelenleg az amarant és a lisztet kezdték használni gyakran. Ez egy egyedi anyagok tömegéből áll, amelyek nem szerepelnek más termékekben. Az amarantot biztosan élethosszabbító növénynek nevezhetjük.

Az amaráns liszt a legértékesebb termék, mert tartalmazza a megfelelő mennyiségű tápanyagot, amelyek fontosak egy egészséges test normális működéséhez. Nem minden ember tudja, mennyire értékes ez az élelmiszer. A, C, E és D vitaminokat tartalmaz. Számos B-vitamin, makro- és mikroelem, valamint rost van jelen.

A BZHU 100 grammjára vonatkoztatott aránya a következő:

• fehérjék - 18%;
• zsír - 8%;
• szénhidrátok - 21%.

A legértékesebb termék összetétele nagyon nagy mennyiségben tartalmaz mangánt. Tartalma 3,3 mg (a napi szükséglet 144.% -a). Emellett nagy mennyiségben foszfort (69,6%), magnéziumot (62%), vasat (42,3%) tartalmaz. A készítmény összetételében nátrium, réz, cink, kálium és kalcium is található.

Nyers formában sem a szemek, sem a schichitsa liszt nem alkalmazhatók. Az amarantot vaj, gabonafélék és lisztek előállítására használják. A magok úgy néz ki, mint a mák, de nagyobbak és könnyebbek. Az őrlés után ezekből a magokból amarant lisztet kapunk.

A termék színe sárga, szürkés árnyalattal. Sokan nem szeretik a termék illatát, jellegzetes jegyzetei vannak. Egyesek ezt a szagot porral hasonlítják össze, bár ez nem nagyon kifejezett. A termék sajátossága az, hogy az amarantból származó gabona és liszt nem tartalmaz glutént.

A készítmény lizint tartalmaz, amely a növényi termékekben nagyon ritka. Ezen túlmenően az amarant szemek nagyon értékes szkvalént tartalmaznak, ennek köszönhetően az ifjúságot hosszabb ideig lehet meghosszabbítani.

Az amarant liszt elegendő mennyiségű fehérjét tartalmaz, és a glutén teljesen hiányzik. Ezenkívül a termék alacsony kalóriatartalommal rendelkezik, ami 298 kcal / 100 gramm. Ezért kell ezt a rendkívül hasznos terméket belefoglalni az étrendbe. Ez különösen igaz azokra, akik súlyt akarnak veszteni.

Rendszeres használatával fokozatosan megtisztítják a toxin testét, normalizálják az anyagcsere folyamatokat. Ennek eredményeként a személy jobban érzi magát, súlya csökken. Ugyanakkor nem szabad túlságosan elszabadulni az újfajta táplálkozással, vagy nem kell hozzáadnia a tesztelt termékeket az étrendhez. Először használjon egy csomó amarantlisztet, a további napi adag nem lehet több, mint 250-270 gramm.

A búza, a hajdina vagy a lenliszthez képest Az amarant őrölt bab sokkal hasznosabb termék.

• A liszt fontos elemet tartalmaz - a szkvalént, amely pozitív hatással van az általános állapotra. Ennek eredményeként erősödik az immunrendszer, javul a bőr rugalmassága, a toxinok és salakok eltávolításra kerülnek a testből, és csökken a súlya.
• Az amaranth használata a test lúgosítását eredményezi, segít helyreállítani a sav-bázis egyensúlyt. A tudósok szerint minden betegség savas szervezetben alakul ki. Annak érdekében, hogy megszüntesse a szervezetben a savfelesleget, szükséges, hogy a liszt, az olaj és a gabonafélék étrendjében szerepeljen az amarantból.
• A készítmény cukorbetegek számára ajánlott, érdemes amarant lisztet használni a betegség megelőzésére és kezelésére.
• A rendszeres liszt hozzáadásával az élelmiszerben csökkentheti a káros koleszterin tartalmát, javíthatja az erek állapotát.
• Segít a gyomor-bélrendszeri betegségekben. A készítmény fekélyek, colitis, gastritis megelőzésére és kezelésére ajánlott.
• Szükség van a lisztet az étrendbe beépíteni, ha a belek problémái vannak, mert segít a székrekedés elleni küzdelemben, eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat.
• A Schichitsa lisztet húgyúti betegségek kezelésére használják a férfiak és nők számára.
• A nagy vasmennyiség miatt (és ez majdnem kétszerese az almáknál) ez a termék anémia kezelésére szolgál.
• A csontrendszer szerkezetének javítása a készítményben lévő foszforsók, valamint a kalcium és a magnézium miatt. Az amarantot az osteoporosis kialakulásának megakadályozására, a csontok erősítésére kell használni.
• Elősegíti az izomépítést.

Az A-vitamin és a béta-karotin összetételének köszönhetően a terméket a látás fenntartása érdekében ajánljuk. Ugyanakkor csökken az életkorral összefüggő degeneratív folyamatok, a szürkehályog nem alakul ki. Az A és E vitaminok jelenléte miatt ez a termék elősegíti a fiatalok meghosszabbítását, megelőzi az idő előtti öregedést. Ez a termék teljesen semleges, ezért nem okoz allergiás reakciókat, továbbá megjelenésükkor elnyomja őket.

Mielőtt bármilyen új terméket használna élelmiszerekhez, győződjön meg arról, hogy nincsenek ellenjavallatai. Bár az amarantot nagyon hasznosnak tartják, az esetleges károkat is figyelembe kell venni a használat során.

• Amarant gabona, liszt és vaj oxálsavat tartalmaz. Ezt figyelembe véve a termék ellenjavallt az étrendben vesebetegségben szenvedők számára.
• Azok, akiknek akut periódusban vannak betegségei, ne lépjenek be az amaranthba az étrendben. Csak a remisszió során kell szedni, hogy ne okozzon a betegség súlyosbodását.
• Mielőtt a lisztet bevenné az étrendbe, győződjön meg arról, hogy mennyire készen áll a szervezet arra, hogy használjon, és hogy van-e intolerancia a termékre. Ha krónikus betegségben szenved, konzultáljon orvosával vagy táplálkozási szakemberével, és megtudja, hogy lehetséges-e amarant lisztet hozzáadni az élelmiszerhez és milyen mennyiségben.
• Ennek a terméknek az a fő jellemzője, hogy nem lehet nyersen enni, így a nyers táplálkozók nem használhatják azt a hatalmas előnyök ellenére. Nyers alakjában a shchiritsa liszt befolyásolja a hasznos anyagok felszívódását, ezért fontos a hőkezelés a használat előtt.

Az amarant liszt előnyeiről és károsodásáról további információkat a következő videóban talál.

Az amarant és a liszt mostantól bármely nagyobb szupermarketben vagy az élelmiszer-áruházakban található. A magokból készítsünk hasznos zabkásait, adjuk hozzá hús- és zöldségleveshez, húsgombóchoz. Az étel kóstolónak és ízletesnek tűnik, benne a mogyorós jegyzetek hallatszanak.

A magokat őrölni lehet egy kávédarálón vagy egy kis darálót használva. A csiszolás eredményeként lisztet kap, amelyet sütemények készítésére használnak. Ebből készültek a buja tekercsek, palacsinta és kenyér.

Egy edényt csak amarant termékkel lehet főzni, vagy búzaliszthez keverni.

Amarant lisztet használva sütéshez, a késztermékek nagyon finomak, bolyhosak és könnyed ízűek. Érdemes megjegyezni, hogy az ilyen sütemények hosszabb ideig tárolhatók, és nem nőnek el. A termékből különböző szószokat készíthet, hozzáadhatja az első kurzusokhoz. A tömeges összetételt sportolók használják, egészséges koktélokat készítenek belőle.

Amarant lisztet vásárol a boltban, nem szabad azonnal nagy mennyiségben vásárolni, mert a termék intoleranciája miatt. Elég ahhoz, hogy megpróbálhasson 100-200 grammot, hogy megbizonyosodjon arról, hogy alkalmas-e a használatra.

Kiválasztásakor előnyben kell részesíteni azokat a csomagokat, amelyeknek speciális ablakuk van. Ez lehetővé teszi, hogy lássuk, milyen termék van a csomagban, figyelembe véve annak szerkezetét. Fontos, hogy az amarantot papírzacskóba csomagolják, mivel a műanyag zacskókba csomagolt liszt keserű lesz. A tartalom hosszabb megőrzése érdekében jobb, ha a zipzárral ellátott papírzacskókat választja.

Mivel a lisztet felhasználás előtt hőkezelésnek vetik alá, ajánlott 10 percig tartani kb. 110 fokos sütőben. A magas hőmérséklet hatására a termék összetétele megkezdi a káros anyagok lebontását, miközben a szükséges enzimeket tárolják.

Ha amarantból lisztet használ a főzés során, akkor ezt elérheti:

• a termékek kellemes piszkos ízűek lesznek;
• a kenyér gyorsabban illeszkedik;
• a késztermék tápértéke növekszik;
• a vizsgálat gyorsabb lesz az oxigénnel.

Elég gyakran kenyeret sütnek ebből a lisztből. Sütés közben adjon hozzá 1/10 terméket a búzaliszthez. Ez lehetővé teszi, hogy pompát kapjon, és ugyanakkor gazdagítja a kenyér összetételét és ízét.

Ízletes sütemények készítéséhez szüksége van:

• 100 ml vizet összekeverünk 1 evőkanál. cukor és 1 teáskanál. száraz élesztő;
• adjunk hozzá 2-3 evőkanál. kanál búzaliszt;
• hagyja a keveréket 20-30 percig meleg helyen;
• majd adjunk hozzá egy csipet sót és egy evőkanál olívaolajat a keverékhez;
• Amarant lisztet (3 evőkanál) adunk a tésztához;
• gyúrjuk a műanyag tésztát, hozzáadva hozzá a lisztet.

Amikor a tészta illik, azt a sütőbe küldik, és 190 ° C-os hőmérsékleten sült kenyeret főznek.

A főzés mellett az amarant lisztet a kozmetikában is használják, mert ideális termék a kozmetikai maszkok létrehozásához. Lehet otthon főzni. A maszkok receptjei nagyon egyszerűek, de használatuk eredménye nem tart sokáig várni.

Előkészítéshez meg kell tennie:

• zöld tea - 1 evőkanál. kanál;
• Schichitsa liszt - 1 evőkanál. kanál;
• citromlé vagy uborka.

Minden összetevőt keverni kell, adjunk hozzá egy teáskanál citromlé vagy uborka, majd a keveréket az arcra kell felhordani. 20 perc múlva mossa le a maszkot meleg vízzel. Ennek eredményeként csökken a bőrpír, a pattanások és a pattanások eltűnnek. Ennek a kozmetikai terméknek köszönhetően a bőr rugalmas és fehérített lesz.

Ha a bőr száraz, érdemes egy receptet használni, amelynél a tej és az amarant lisztet egyenlő arányban veszi. Az összetevőket összekeverik és 30 percig az arcán tartják, majd leöblítik. A készítményben található A és E vitaminok hozzájárulnak a bőrszerkezet javulásához, így matt és sima.