öltés

 Vonal gomba

A sorok a Discinaceae családját képviselő marsupialsokra utalnak. Ez a mérgező nyers gomba gyakran összekeverhető egy hasonló ehető gombával.

megjelenés

Ilyen gomba jellemzi egy formázatlan hullámos sapkát, amelynek átmérője legfeljebb 10 centiméter, ami 2-4 csúcsot jelent, ami úgy néz ki, mint a dió vagy az agy. A sapka színe barnásbarna, idővel könnyebb lesz. Szinte teljes hossza mentén az alsó sapka a szára felé emelkedik. A kupak belsejében üreges gyrus van.

A vonal lábánál vöröses vagy fehér árnyalatú. A vonalak szélessége és magassága 2-3 cm. A gomba pépe könnyű és meglehetősen törékeny, nincs kifejezett illata.

típusok

A vonalak típusai:

rendes

Egy ilyen gomba szereti a homokos talajt és gyakran nő a tűlevelű fák alatt. Elosztott Európában, valamint Észak-Amerikában. A tavasz második felében érik.

óriás

Az átmérő 30 centiméterre, valamint a könnyebb kalapokra és a vita más szerkezetére változik. Az ilyen gombák nyírfák közelében nőnek. Áprilisban és májusban érett.

ősz

Ez egy gomba, barna kupakkal, legfeljebb 10 cm átmérőjű corneous formájú és hosszú lapított lábakkal. Júliusban érik el, nőnek az erdőkben, mind a földön, mind a rothadó fán.

Hol nő

A vonalak április végéig érik el. Mind csoportokban, mind egyedileg nőnek a tűlevelű és vegyes erdőkben. Az úton, a vágásban, valamint a fiatal fenyőerdőben találkozhat.

jellemzői

  • E fajta gombák értékesek a hagyományos orvoslás számára.
  • Amikor a mérgezési vonalak hányinger és hányás jelennek meg. Súlyos esetek kómához és halálhoz vezetnek.

Tápérték és kalória

100 g vonal körülbelül 20 kcal.

Kémiai összetétel

A vonalak toxicitása a giromitrinek jelenlétéhez kapcsolódik. Ezek a vegyületek gátolják az emésztőrendszert és az idegrendszert, valamint negatívan hatnak a vérre (hemolitikus hatásuk van).

Hasznos és gyógyító tulajdonságok

A gomba összetételét a különböző gyógyszerek jelenléte jellemzi, amelyek a hagyományos orvostudományban alkalmazott ilyen hatásokkal rendelkeznek:

  • Fájdalomcsillapító (hormonszerű anyagok miatt)
  • alakformálás
  • Az étvágy fokozása
  • Javítja az emésztést
  • A hasnyálmirigy működésének javítása

kár

Korábban a vonalak a feltételesen ehető gombák csoportjába tartoztak, de most elismerhetetlennek tartják őket, mivel nem megfelelő előkészítésük súlyos mérgezéshez vezet, gyakran halálos.

Élelmiszer vonalakat eszik, nagyon óvatosnak kell lennie, mert:

  • Mind a főtt, mind a szárítás során a hiromitrineket nem pusztítják el teljesen. És ha nem okoznak mérgezést (a kis adag miatt), még mindig lehetnek rákkeltő.
  • Néhány ember fokozott érzékenységet észlel ezekre a kémiai vegyületekre, így számukra még egy kis hiromitrin is veszélyes.
  • Feltételezhető, hogy a gombák egyes törzseiben a hiromitrinek tartalma megnő, ezért az ilyen gombák emésztése nem semlegesíti.

Ellenjavallatok

A vonalak nem használhatók, ha:

  • terhesség
  • A szív és az erek súlyos betegségei;
  • Szoptatás;
  • Egyéni intolerancia;
  • 12 év alatti.

kérelem

A főzés

  • Ezeket a gombákat csak előfőzés után eszik. A vonalak fél órán át történő forralása után a vizet leeresztik, a gombát mossuk, fél órán át újra forraljuk, leeresztjük, majd pároljuk, főzzük vagy sültetjük.
  • A vonalak száríthatók a sütőben, így nem mérgezőek. Ezzel a kezeléssel a gombákban lévő mérgező vegyületek elpárolognak, így a termék toxicitása eltűnik. Száraz vonalak hosszú ideig +55 fok. A szabad levegőn is hat hónapig száríthatók.
  • Forralás és szárítás előtt az öltéseket vízbe kell áztatni, hogy megszabaduljon a rovaroktól és a szennyeződésektől a gombák kupakjain.

Nézze meg a következő videót, amelyről többet megtudhatsz a vonalakról, valamint a receptről, hogy készítsen egy rakott e gombát.

Az orvostudományban

Az öltés használható:

  • A hát és az ízületek betegségei - arthritis, radiculitis, köszvény, arthrosis, osteochondrosis, reuma és mások;
  • neuralgia;
  • Szembetegség - szürkehályog, myopia, glaukóma, hyperopia;
  • myositis;
  • A hasnyálmirigy patológiái.

Alkohol tinktúra

Terápiás célokra alkoholos tinktúrát készítenek azokból a vonalakból, amelyek toxikus összetevők jelenléte miatt csak külső felhasználásra kerülnek.

Ez a tinktúra vissza van dörzsölve, ízületek, mellkas (köhögés). Az alkoholon belüli tinktúrát csak az orvos felügyelete alatt használják bizonyos módszerek szerint. Az öngyógyítás súlyos mérgezést fenyeget.

Ahhoz, hogy előkészítse a beállítási vonal kell szárítani és zúzott, majd két és fél evőkanál nyersanyagot öntsünk 500 ml vodka. A lezárt konténer vonalakkal két hétig tart a hűtőben. Feszítés nélkül a tinktúrát naponta 2-3-szor dörzsölik a helyes helyeken, gyapjú ruhával csomagolva. A kezelést a fájdalom helyreállításáig vagy eltűnéséig végezzük.

Érdekes tények

A Gyromitra vonal neve az ókori görög nyelv szavaiból származik, azaz "kerek" és "fejpánt".

A vonalak tilos Olaszországban eladni.

Angliában a vonalat gyakran „elefánt fülnek” vagy „agyi gomba” -nak nevezik.

Comments
  1. Andrew , 21.04.2016

    Természetesen jobb, ha nem eszik a vonalakat.

 Megjegyzés szerző
Referencia célokra szolgáltatott információk. Ne öngyógyuljon. Az egészség érdekében mindig forduljon szakemberhez.

gyógynövények

fűszerek

A dió