Használhatom a kukoricát szoptatáskor, és milyen korlátozások vannak?

Minden új anya törődik a gyermekével. Ha a baba szoptat, akkor az anyja születésének első napjaitól kezdve gondosan ellenőrzi az étrendjét. Sok termék használata megkérdőjelezhető. Ez a lista gyakran kukorica.

Néhány indoklás nélkül kizárja azt a menüből. De ha megpróbálod kitalálni, mérlegelj minden előnyét és hátrányát, akkor találhatsz kompromisszumot. Például a szoptatás ideje alatt egy nőnek szüksége van a test támogatására olyan hasznos anyagokkal, amelyek ebben a gabonában nagyon sok.

A kukorica (kukorica) az éves gabonanövények családjába tartozik. A tudósok azt sugallják, hogy a legrégebbi gabonafélék képviselője. Az emberek több ezer éve ismerik őt. A kukorica ősi otthona az ókori Mexikó. Mindenesetre a jelenlegi mexikói területen a kukoricamagok mintáit találták meg, amelyek kora 4250-ig nyúlik vissza. e.

Azt mondják, hogy az ősi időkben a kukorica csövei szignifikánsan kevésbé modernek voltak, és maximum 4 cm hosszúak voltak. A kukorica aktív terjedése az amerikai kontinensen Kr. E. e. Európában a füvet Amerikának H. Columbus felfedezése után vezették be.

A kukorica az emberi test számára nyújtott előnyök tagadhatatlanok. Ez a gabona különböző vitaminokban és mikroelemekben gazdag, rostot, gyors szénhidrátokat tartalmaz. Jó hatással van a szív és a vérerek munkájára, normalizálja a hemoglobint.

Az egyedülálló tulajdonságai miatt a kukorica alkalmazást kapott az orvostudományban, ahol széles körben használatosak az úgynevezett kukoricacsíkok infúziói, kekszei és kivonata. Az étkezési olaj kiszorul a gabonaszemekből.

Különösen a fiatal anyák aktuális problémái - a haj gyengülése, törékeny körmök, bőrproblémák, fáradtság. Ezeknek a problémáknak a megoldása kukorica a vállon. Ajánlott a terhesség második és harmadik trimeszterében, valamint a HB-vel együtt alkalmazni. A gabonafélék pozitív tulajdonsága abban rejlik, hogy nem tartalmaz glutént. Ez azért fontos, mert a glutén bejutása egy újszülött testébe, akár 8 hónapig, rendkívül nemkívánatos.

Annak ellenére, hogy a kukorica kultúrája kétségtelenül előnyös, a szoptatás ideje alatt az étrendbe való belépésnek gondosan, mint bármely más élelmiszerterméknek is gondoskodnia kell. Biztosítani kell, hogy a gabonafélék allergiát vagy bélrendszert okoznak-e az anyának. Ha az ilyen precedensek korábban történtek, akkor a kukoricát tabuádba kell helyezni (valószínűleg a gyermek ugyanúgy reagál rá). Ha az anyai szervezet pozitívan kezeli a kukoricát, akkor fokozatosan be tudja vinni a terméket a menübe.

Vannak szabályok és ajánlások a kukorica bevitelére az ápolónő menüjében.

De ha a baba nem szenved hasi elhalványulástól, akkor az anya megengedheti magának, hogy a csecsemő életének második hónapjában ünnepelje kedvenc termékét.

Főtt csövek használhatók. Annak érdekében, hogy elkerüljük a gyermek emésztőrendszeréből származó negatív reakciók megjelenését, az első "kukoricatermék" térfogata nem haladhatja meg az 1 teáskanál szemet. Ezt követően megengedett, hogy heti két csöcsöt eszik.

Alacsony kalóriatartalmú kukorica - hasznos vitaminok tárháza, nem csak az anyának. Az anyatejjel a baba megkapja a gabonafélék összes tápanyagát:

• B-vitaminok (javult celluláris metabolizmus);
• A-vitamin (fertőzésellenőrzés);
• C, D, E vitaminok;
• aminosavak;
• béta-karotin (az immunrendszer általános erősítése);
• sok ásványi anyag (kalcium, kálium, magnézium, vas stb.).

A fentiek mindegyike kedvező hatást gyakorol a növekvő testre.Aktív testtömeg-növelés, a baba energikusabbá válik. A gyermekek immunitása erősödik, az agyi aktivitás javul.

A kukorica gabonatermesztés részeként a keményítő és a fehérjék tartalmaznak.

Ne feledkezzünk meg a termék egyéni intoleranciájáról. Ezért a gyermekorvosok ragaszkodnak ahhoz, hogy a kukoricát kis adagokban ésszerűen használják. Így könnyebben nyomon követhető a gabona hatása egy fiatal testre. Ezen túlmenően a kukoricának fel kell adnia a trombózisra és a hiperkoagulációra hajlamos anyákat (fokozott véralvadás).

A szoptató anya minden ajánlott fokozatos és mérsékelt. Kukorica nem kivétel. Mint fentebb említettük, ajánlatos a gabonafélék bevitelét az étrendben egy kanállal naponta. Szintén figyeljen néhány ajánlásra.

• A reggeli órák ideálisak ezen étel fogyasztására.
• A sótermék nem ajánlott. Ha igazán akarod, akkor a só mennyiségének kicsinek kell lennie.

• Előnyösebb a fiatal, csak érett kukorica ételében. Ebben az állapotban sokkal hasznosabb.
• A szemeknek világos árnyalatúnak kell lennie.
• A cobnak kicsinek és rugalmasnak kell lennie.
• A kukorica hosszú távú tárolásához fagyasztásnak kell alávetni.
• A szoptató anyáknak óvatosaknak kell lenniük a liszttermékekkel, amelyek magukban foglalják a kukorica lisztet (a sütemények és a sütemények irtására szolgál, ezért széles körben használják a főzés során). Ezek a finom ételek károsíthatják a baba emésztőrendszerét. Ez nem annyira a kukorica hibája, mint a különböző adalékanyagok és ízfokozók sokasága. Ugyanezen okból a szoptatás alatt álló anyákat el kell távolítani a kukoricapehely és az édes kukorica botok táplálékából.

Ha egy csecsemő jólétének nyomon követése után egy kanál főtt kukoricamag nem ad riasztó harangot, akkor az anya kiterjesztheti a gabonafélék használatának tartományát.

A legegyszerűbb recept, amely nem vesz el nagy mennyiségű értékes anyai időt, a szokásos főtt kukorica.

• A cobot jól mosottuk, eltávolítva a leveleket és a szálakat.
• A levelek nem dobhatják el, és elhelyezhetik a főzőedény alját. A tetejére be kell helyezni a kukoricát, majd újra - egy réteg réteget.
• Minden tele van vízzel, és forraljuk.
• A láng csökkentése után a sütési folyamat folytatódik.
• Ha a cob fiatal, akkor elegendő 10 perc előkészítés. Ha a kukorica elavult, akkor kívánatos, hogy minél hosszabb ideig főzzük.

A szoptatás alatt ajánlott kukorica kása, valamint hetente kétszer legfeljebb kétszer. Télen nagyszerű alternatíva lehet a főtt kukorica számára, amikor a friss gabonafélék érésének szezonja már régóta elmarad. A zabkása készítésének receptje nagyon egyszerű.

• Egy pohár gabonát három pohár vízzel töltünk. Szükséged lesz vajra vagy növényi olajra és sóra is.
• A főzés előtt a szemcséket megmossuk és forró sós vízhez adjuk.
• Alacsony hőségben fél órára elalszik.
• Kiszolgálás előtt a kása tele van vajjal.
• A bőrkiütések elkerülése érdekében a hominyit nem szabad tejjel főzni, amíg a baba el nem éri a három hónapot.
• A zabkása reggelire is fogyasztható, és bármikor. Ne adjon meg erre vonatkozó különleges ajánlásokat.
• A hipoallergén gabonaféléknek köszönhetően a kukorica kása kiváló kiegészítője egy hat hónapos csecsemőnek. A gyerekgyártókból gyorsan készíthet "gyors" zabkásait, és a gabonát egy kávédarálóban őrölheti otthon.

A 3–4 hónapos szoptatás során az otthon készült pattogatott kukorica nem tilos. Az étkezés ritkán ajánlott, körülbelül két hetente egyszer. Az első használat nem haladhatja meg a tucat szemet. Az ételek elkészítéséhez szokásos kukoricamagokra és mikrohullámú sütőre vagy tűzhelyre lesz szüksége.

• Ha a választás mikrohullámú, akkor kis mennyiségű növényi olajat öntünk a biztonságos edényekbe és öntött kukoricába.
• Alapos keverés után a szemeket egy rétegben osztjuk el, fedjük le, és három percig a sütőbe küldjük.

A sütőn a pattogatott kukorica főzésének folyamata kényelmes, mivel a termék ragasztásának lehetősége kizárt.

• A pot alján néhány olajat felmelegítenek.
• A kukoricát öntjük, összekeverjük és egy sorban elosztjuk.
• A fedelet fedő fedéllel a tűzre tesszük, és várják a jellegzetes tapadást. Ez a főzés befejezésének jele.

Egy ilyen vásárlási termék - a színezékek és a káros ízek fókusza.

Egy másik egyszerű módja a kukorica mikrohullámú sütőben való főzésének.

• A farok és a rostos habverővel vágjuk.
• A cob, valamint a pár percig tartó levelek a sütőbe kerülnek, és maximális teljesítmény mellett bekapcsolnak.

A fajta esetében a multicooker-t használhatja.

• A mosott és tisztított cobot az egység tartályába helyezik, és vízzel töltik.
• Miután kiválasztotta a „gőz forrás” üzemmódot, a terméknek fél órától 50 percig kell lennie.

Nyáron a kukorica leves nagyon jó.

• A hagymát és a kukoricamagot több fülből hámozzák egy serpenyőben.
• Néhány perc elteltével öntsük a forró víz tartalmát és hagyjuk forralni 30 percig.
• A főzés után a szemek egy kis része elkülönül (a díszítéshez az asztalon történő felszolgáláshoz), és az ömlesztett anyagot egy turmixgéppel jól felvertük.
• Utána adjunk hozzá egy kis mennyiségű krémet és sót, habozzuk újra.
• A tányéron a levest egész szemek és zöldek díszítik.

A nagy kérdés konzerv kukorica. Természetesen a szoptatott élelmiszerek tárolása szoptatás alatt szigorúan tilos. Ezekből nem származik előny, de a színezékek és egyéb adalékanyagok - több mint elég. Azonban néhány szakértő azt állítja, hogy a konzervált kukorica a szoptató anyák számára még előnyösebb, mint a főtt. Ez fokozza a prolaktin hormon termelését, ami növeli az anyatej mennyiségét.

Van egy egyszerű recept a házi konzerv kukorica.

• Fél liter folyadékra van szükséged néhány főtt kukoricacsíra, 1 evőkanál cukor, 0,5 teáskanál só és egy harmadik teáskanál citromsav.
• Szemeket kell vágni, össze kell keverni a többi összetevővel, és forró vizet kell önteni.
• A pasztőrözési bankok egy órát vesz igénybe.
• Pár nap elteltével a kukorica becsomagolva kell lennie. Ezután meg lehet enni, mint egy étel, vagy hozzáadni a levesekhez és salátákhoz.

Tehát a szoptató anyák kukorica nem tilos. Éppen ellenkezőleg, az étrend ésszerű változatossága kedvező hatással lesz az anyatej minőségére. Ne feledje, hogy a termék bevitelét az étrendbe a szoptatás alatt óvatosan és figyelmesen kell kezelni. Ez az egyszerű szabály segít megvédeni a babát a lehetséges problémáktól.

A kukorica előnyös tulajdonságait a következő videó mutatja.