Dióolaj: típusok, előnyök és károk, alkalmazási tippek

 Dióolaj: típusok, előnyök és károk, alkalmazási tippek

A dióolajat már régóta használják a főzéshez az öntetekhez és a mártásokhoz, a desszertekhez és a sütéshez.Azonban ez a termék gazdag vitamin-összetételű, ami kézzelfogható előnyökkel jár az emberi egészségre, ezért a közelmúltban a felhasználási területek jegyzékét kiegészítették az orvostudomány és a kozmetológia is.

faj

Általában bármely földimogyoróvajat hideg préseléssel állítanak elő, amelyet a nukleolok feldolgozására használnak. A készterméknek általában csillogó arany vagy zöldes árnyalata van és kellemes íze van. Alapvetően a mogyoró, a dió, a brazil, a szerecsendió és a fekete dió magjait használják. Egyébként a keletkező anyag lehet növényi vagy esszenciális.

Az olaj megjelenése, íze, kémiai összetétele és gyógyászati ​​tulajdonságai attól függnek, hogy melyik anya van kiválasztva, bár az utolsó két paraméter nagyon hasonló. Az olaj hasznosságának növelése érdekében a diót először körülbelül 90 napig öregítjük, majd sajtó alatt küldjük. A 100 gramm kalóriaérték körülbelül 898 kilokalória, 99 gramm zsír.

Hogyan hasznos?

A dióolaj előnyeit nagyrészt az összetétele határozza meg. Minden fajtája cserélhető és esszenciális zsírsavak, számos vitamin, ásványi anyag, kalciumtól foszforig és magnéziumig, valamint antioxidánsok, amelyek semlegesítik a káros szabad gyököket. Az olajokban nincsenek telített zsírok, amelyek kardiovaszkuláris betegségeket okoznak, de az E-vitamin forrása. Ezen túlmenően, azok tele vannak olyan komponensekkel, amelyek vékonyítják a vért, és így támogatják a szív- és érrendszer működését. Ezért a földimogyoróvaj tulajdonságai igen szélesek.

Ha például dióról beszélünk, akkor nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat, savakat és egyéb hasznos anyagokat. Az A-vitamin felelős a kollagén előállításáért, és ezáltal a bőr állapotának javításáért. Egyébként az öregedési folyamatot a rendelkezésre álló karotinoidok is lassítják. A C-vitamin ismert, hogy erősíti az immunrendszert, és az E-vitamin hozzájárul a hormonrendszer harmonizációjához.

A linolsav megállítja a gyulladást és erősíti a véredényeket, és a linolénsav csökkenti a koleszterint és javítja a vér áramlását az agyba. A vas kedvező hatással van a pajzsmirigyre, a kalciumra - a csontokon, és a jód nyugtató hatású és segít a depresszió kezelésében.

Ellenjavallatok és kár

A dióolajat elengedhetetlen „varázspálcának” nevezhetjük, mert szinte minden helyzetben megment. Fáradtság, székrekedés, alacsony immunitás, az epe stagnálása, a pajzsmirigy megsértése, a cukorbetegség, a törékeny körmök és a haj, problémás bőr - mindez gyógynövényes termékkel gyógyítható. Ami a diót illeti, az orvosok azt javasolják, hogy a gyomorhurutot szedjék, mivel az anyag csökkenti a gyomorban a savasságot, valamint a gyomorégést is. Emellett az epe termelésének száma nő, a májsejtek visszatérnek a normális értékhez.

Add hozzá az olajat az élelmiszerekhez azok számára, akik gyakran röntgen és sugárzásnak vannak kitéve, valamint azoknak, akik a rák megelőzésére törekednek. Jó értelme, hogy ezt a gyógyszert használják a húgyúti rendszer és az ödéma betegségeihez.

Egyébként, dióolaj - ez az, ami biztosan enyhíti a fájdalmas érzéseket az égések során. Van egy álláspont, hogy a rendszeres használat javítja a látást. A dióolaj károsodása csak a termék egyedi intoleranciája esetén okozhat, amelyet allergiás reakciók mutatnak. Emellett óvatosságot kell biztosítani a gyulladásos colitis, dermatitis, gastritis a akut stádiumban és az elhízással.

Ezek az ellenjavallatok egyformán alkalmazhatók más típusú diófélékre is. Emellett a "veszélyek" felsorolása kövekkel tölthető fel a vesékben, valamint az összes lehetséges savval kapcsolatos betegség súlyosbodása. Ezt szem előtt kell tartani A földimogyoró és a mandulaolaj olyan elemeket tartalmaz, amelyek sima izomrostok spasztikus összehúzódását okozzák, ami kolikat okoz.

Alkalmazási lehetőségek

A dióolaj belsejében és kívül is bevihető, de először is konzultáljon szakemberrel. By the way, teheted magad otthon: vásárolni 200 gramm dió, összetörni őket egy mozsárban, és nyomja őket a marlechka. Abban az esetben, ha a pajzsmirigy- vagy májproblémák veszélye áll fenn, egy evőkanálnyi italt kell inni lefekvés előtt. És cselekednie kell, és szükség esetén vissza kell állítania a gyomor nyálkahártyáját.

Ha a betegnek tuberkulózisa, ateroszklerózisa vagy magas vérnyomása van, az öt milliliter mennyiségű olajat öt milliliterrel kell összekeverni.

A felnőttek immunitásának megerősítése érdekében elegendő, ha az anyagot napi háromszor, étkezés előtt háromszor elfogyasztjuk egy evőkanálnyi mennyiségben. A gyermekek aránya az életkor szerint változik. Az egy és három év közötti gyermeknek három vagy öt cseppre van szüksége, három-hat évig pedig öt-tíz csepp. Hat-tíz éves, egy diák kaphat egy teáskanál, és tíz év után - növelje az adagot egy teáskanálra. Abban az esetben, ha egy páciensnek cukorbetegsége van, naponta háromszor olajat kell fogyasztania étkezés előtt egy teáskanál mennyiségben.

A Otitis kezelést dió segítségével is végzik. Ehhez minden nap a fülben kell eltemetni három-öt csepp. Ezt addig kell végezni, amíg a kényelmetlenség eltűnik - általában egy hét vagy tíz nap. A kozmetikában a vaj az arcra, a hajra, a szempillákra és a körmökre használatos. Az első esetben ez az anyag táplálja a bőrt, javítja a színét és állapotát, megbirkózik a túlszárítással és megváltoztatja a megjelenést. Emellett a sekély ráncok simulnak, a pattanások eltűnnek és a fáradtság hatása eltűnik.

Ezen kívül a külső ellátásnál a legjobb, ha többféle földimogyoróvajat keverünk. Például az arcszín javításához 15 ml dióolajat, öt milliméter mandula kivonatot és öt milliliter őszibarack illóolajat kell keverni. Vigye fel az oldatot tiszta arcra, masszázs mozdulatokkal. Ha egy személy aggasztja a problémás bőrt, akkor szüksége lesz a következő összetevőkre: 20 ml dióolajat, öt csepp teafaolajat, két csepp citromfűolajat, három csepp kakukkfű és két csepp rozmaringétert. A kombinációt száraz és tiszta arcra helyezik.

A masszázst legjobban 15 ml dióolaj és öt csepp rozmaringéter keverékével végezzük. Egyébként ez a kompozíció megakadályozza, hogy a bőr a napban égjen. Az egészséges és selymes haj tökéletes maszkját 110 ml kefirből, egy tojásból, egy zsákból, öt gramm mustárporból és 40 ml dióolajból állítják elő. Előállításához először a kefir vízfürdőben kell melegíteni, majd összekeverni a többi összetevővel. Az oldatot fél óráig alkalmazzák a hajgyökerekre, majd alaposan mossuk.

Egy másik táplálkozási maszk mindössze pár összetevőt tartalmaz - 40 ml dióolajat és 110 ml tejet. A folyadékot meleg hőmérsékletre melegítjük, és hozzáadunk egy olajanyagot. A készterméket egy órán keresztül kell használni.

A főzéshez hagyományosan különböző típusú mogyoróvajat használnak. Ennek alapján elkészítjük a salátaönteteket, a tészta szószokat, vagy a halat vagy a húst egyszerűen tálaljuk el az ételt. Néhány szakács dióolajat is hozzáad a tésztához, és néhány finomított fajta is alkalmas az összetevők sütésére.És ha keverjük össze a tejszínt néhány csepp dióolajjal, akkor egy olyan pasztát kapunk, amelyet a kenyérre lehet teríteni és nagyon finom szendvicseket kapni.

Ezen túlmenően, sokan fogyókúrázó olajat használnak egy teáskanál fél órára étkezés előtt. Reggel ez az eljárás kötelező, mert megkezdi az emésztést és felgyorsítja az anyagcserét, de a legnagyobb előny akkor lesz, ha ebéd- és vacsoraidőben ismételjük meg.

Fontos! A mogyoróvaj nagy előnyökkel jár a terhes nők számára, de csak akkor, ha nincs allergia a termékre. Ez nemcsak a testet esszenciális vitaminokkal telíti, hanem hozzájárul a felesleges folyadék eltávolításához, az ideges feszültség eltávolításához és a különböző fájdalmas érzések kezeléséhez.

Vélemények

Természetesen a mogyoróvaj leggyakoribb használata a főzés során. A vélemények alapján a vajhoz, a halhoz és a salátákhoz adjuk hozzá. Ezt a terméket széles körben használják a kozmetológiában. A nők különféle házi arcokat készítenek és felgyorsítják a haj növekedését. Ne felejtsd el a fogyást - úgy gondoljuk, hogy az olaj több hónapos használata csak három kilogrammot tesz lehetővé.

Az olaj vásárlása jobb a bevált szupermarketekben, gyógyszertárakban vagy az élelmiszer-áruházakban, de a legjobb, természetesen, kézzel készített termék. Ehhez 50 gramm nukleóliumot öntünk fél liternyi növényi olajba, majd a kapott folyadékot tizennégy napig öregítjük. A gyógyszer tárolásához sötét üveg vagy ón tartályokba kell helyezni, amelyet hideg helyen, például hűtőszekrényben eltávolítanak.

Ezen túlmenően fontos biztosítani, hogy a napfény ne essen le - az anyagnak a fény és a levegő közötti érintkezésének minimálisnak kell lennie, hogy elkerülhető legyen a gyorsodás.

Nézze meg, hogyan kell használni a dióolajat a következő videóban.

Comments
 Megjegyzés szerző
Referencia célokra szolgáltatott információk. Ne öngyógyuljon. Az egészség érdekében mindig forduljon szakemberhez.

gyógynövények

fűszerek

A dió