Köles kása tejjel: főzési titkok és népszerű receptek

A köles dara speciális módon köles. Amikor eltávolodik a sötét héjból, a szokásos köles, amit mindenki vásárol üzletekben, megfordítja. Rengeteg edényt lehet főzni belőle, de még mindig egyszerű zabkása a legnépszerűbb.

Mint minden természetes edény, a tej köles zabkása nagyon hasznos. Nagyszerű reggeli vagy vacsora lehet. Végül is sok hasznos anyag van benne, amelyek egész nap energiával töltik be az embert. Ezen kívül ez az étel segít a bél munkájának megszervezésében.

A jó köles képes eltávolítani a szervezetből a toxinokat, ami fontos az emberek számára. Sok orvos javasolja köles zabkása készítését csecsemőknek, mert nagyon könnyen és gyorsan felszívódik a szervezetben. És ebben az edényben sok fehérje van. Ugyanezen okok miatt ajánlott mind a sportolóknak, mind azoknak, akik egyszerűen kemény munkát végeznek. Emellett a köles B-vitaminban gazdag, és, mint tudják, felelős a haj és a bőr állapotáért. Sokan azt javasolják, hogy ezt a terméket enyhítsék az idegrendszer erősítéséhez, valamint a szív működésének fenntartásához.

Továbbá, ez a kása segíthet egy személynek fogyni. Azonban ne felejtsük el, hogy milyen kárt okozhat az ilyen termék. Tény, hogy nem okoz sok kárt a testnek. Abban az esetben, ha túl sok zabkása van.

Minőségi gabonafélék vásárlásához legalább egy kicsit meg kell értenie, hogyan lehet megkülönböztetni egy jó terméket egy rossz terméktől. Többféle köles típus létezik. Egyes gyártók további tisztítást végeznek, így a szemcséket gyorsabban lehet főzni. Ez azonban nem befolyásolja a zabkása ízét.

Gyakran látható a köles webes csomagokban. Ez egy dologra utalhat - tárolási ideje lejárt, vagy egyszerűen helytelenül tárolták. Mindenesetre az ilyen gabonafélék vásárlása nem megéri. Ezért, amikor vásárol, figyelni kell az időzítésre. Ezenkívül jobb, ha ezt a terméket átlátható csomagban vásárolja meg, hogy megnézhesse, hogyan néz ki.

A főzés előtt a kölesnek jól fel kell készülnie. Ez szükség esetén a szemét rendezése és jól mosása. az

Most már nem mindenki tudja, hogyan kell megfelelően előkészíteni a búzapürét, mert népszerűtlennek tartják, és gyakran helyettesítik más „divatos” gabonafélékkel, mint például a kuszkusz vagy a quinoa. Azonban azok az emberek, akik szeretnék ezt az ételeket bevinni a diétájukba, hasznos tanácsok lesznek a készítmény elkészítéséhez.

A köles dara a köles dara nélküli keserűség nélkül volt jól mosva. Végül ajánlatos forró vízzel önteni, hogy a keserűség teljesen eltűnt. A főzés előtt szükség van a víz forralására, és csak akkor töltse be a gabonát. Ez úgy történik, hogy a zabkása vastag és morzsás legyen. Egy ilyen edényt kb. 14-16 percig kell forralni. Ezután a maradék vizet le kell üríteni. Eközben a tejnek egy külön edényben kell forralnia. Ki kell önteni a köleset, és főzzük, amíg teljesen meg nem főzik. Ez azt jelenti, hogy a tejet teljesen el kell szívnia a kása. Ezután illatos és friss olajat adhat.

Szükség esetén meg kell emlékezni az arányok betartására is. A búza gabonafélék aprított gabonafélékhez 500 grammot kell bevennie 1 liter tejre. Ez azt jelenti, hogy az aránynak 1: 2-nek kell lennie. Ha több folyékony zabkát akar főzni, akkor egy kicsit több tejet kell bevennie.

Ez a tej kása elég gyorsan főtt. Ízletes és egészséges termék előállításához 14 percig kell a vizet főzni, majd a tejet öntsük, és kb. 20-26 percig főzzük. Ennek eredményeként csak 35-40 percet fordítanak a főzésre.

Sok különböző recept van, amiket megpróbálhat otthon csinálni. A kezdők kezdhetik a klasszikus receptet - ez egy előnyös lehetőség. Ezenkívül a kukoricadara ízletes lesz sütőtökkel vagy mazsolával.

A zabkása így nagyon egyszerű. Emellett az így elkészített köles dara mind a baba, mind a felnőtt számára hasznos.

Összetevők szükségesek:

• 1 evőkanál. köles dara;
• 1 l friss zsírmentes tej;
• 50 gramm vaj, jobb, mint a vaj;
• csipetnyi sót;
• tisztított víz;
• 20 gramm cukrot.

Főzési módszer

1. A dara előkészítése szükséges. A köveket hozzá kell adni a forralt vízhez, 2–3-szor több vizet kell venni.
2. Ezután a zabkását 11-17 percig kell főzni. Szükséges, hogy ne forraljon le a végéig. A felesleges víz jobb leereszteni.
3. Eközben külön tartályban forraljuk fel a tejet. Amint ez megtörténik, be kell tölteniük a kölesbe. Ezután tegyen mindent a tűzhelyre, és főzzük, amíg a tej teljesen bele nem szívódik a zabkása.
4. Amikor a zabkása főtt, be kell helyezni egy kis darab vajat és cukrot. Ezután mindent alaposan keverjük össze, és hagyjuk állni.

Az ilyen zabkása energiával tölt el, ami elég a vacsorához.

Sokan szeretik a különböző gabonaféléket a főzés során. A két hasznos termék keveréke nagyon érdekes lesz. Egy ilyen tejes finomság elkészítése nagyon egyszerű.

Kötelező összetevők:

• 220 gramm rizs;
• 220 g köles dara;
• 820 g tiszta vizet;
• néhány sót;
• 35 gramm cukor;
• 420 ml friss zsírmentes tej.

Lépésről lépésre recept.

1. Mindkét gabonát elő kell készíteni. Miután meg kell tölteni őket főtt vízben. Ezután helyezze a zabkása főzni alacsony hő. Forraljon 20-25 percig.
2. Ezt követően a vizet sózni kell, ott olajat és cukrot kell dobni. Ezután jól kell keverni, és főtt tejet kell hozzáadnia.
3. Ezután hagyjuk, hogy a zabkása még 8-11 percig főzzön.

Ez a zabkása kiváló reggeli az egész család számára.

Az íz nem nagyon különbözik, és porított tejből készült zabkása.

Kötelező összetevők:

• 200 g köles dara;
• 300 g száraz tej;
• 1,2 liter tisztított víz;
• 45 gramm vaj;
• 25 gramm cukor;
• egy csipetnyi sót.

Lépésről lépésre recept.

1. A köleset alaposan le kell mosni az átláthatóság érdekében.
2. A vizet fel kell főzni, és ott hozzá kell adni a szemcséket. 17 percig tart a főzés.
3. Közben készíthet száraz tejet. Meg kell venni egy elég mély serpenyőt, és tegye bele a tejet.
4. Ezután nagyon lassan be kell vezetni a vizet, és addig keverni, amíg homogén.
5. Ezután le kell üríteni a felesleges vizet a kölesből, és hozzá kell adni a száraz tejport. A masszát meg kell keverni és a tűzhelyre kell helyezni. Mindössze 4-8 percig kell főzni.

A kész étel lemezekre önthető, és az asztalra szolgál.

A változásért egy ilyen edényt sütőtökkel főzhet. Jó lesz, és nagyon hasznos lesz.

Kötelező összetevők:

• 250 g köles;
• 500 gramm tök;
• 850 ml friss zsírtalan tejet;
• 65 gramm vaj;
• csipetnyi sót;
• 25 gramm cukrot.

Főzési módszer

1. Az első dolog az, hogy forraljuk a vizet. Közvetlenül ezt követően tejet kell önteni, hozzáadni cukrot, sót, és mindent alaposan összekeverni.
2. Addig is elő kell készítenie a gabonaféléket, valamint a tököt, amelyet kis darabokra kell vágni.
3. Amikor a tej felforral, azonnal töltse fel a gabonát, és adja hozzá az apróra vágott tököt. Főzzük a zabkása 30 percet, majd hozzáadhatsz egy darab vajat.

Jobbra melegítsük.

Ebből az edényből minden szükséges tápanyagot fel lehet tölteni a testhez. Ezen túlmenően az íze csúcsminőségű lesz.

Szükséges összetevők:

• 250 g köles dara;
• 1 l friss zsírmentes tej;
• 125 gramm mazsolát;
• 125 gramm szilva;
• 125 g szárított sárgabarack;
• 50 gramm folyékony méz;
• 75 gramm vaj;
• sót.

Főzési módszer

1. A szárított gyümölcsöket le kell mosni és forró vízben 30 percig hagyni.
2. A köleseket elő kell készíteni és hozzá kell adni a már forró vízhez. Forraljon 25 percig, majd ürítse le a maradék vizet.
3. Időközben meg kell főzni a tejet, és hozzá kell adni a köleshez.
4. A duzzadt szárított gyümölcsöket össze kell törni, és hozzá kell adni a zabkását. Ezután keverjük össze mindent, és főzzük még 25 percig.
5. A mézet hozzá lehet adni a tenyésztett zabkása és egy kis sóhoz. Majd keverjük meg mindent, és hagyjuk 10 percig főzni.

Ez idő alatt a zabkása tápláló és illatos lesz. Kóstolni lehet.

A köles zabkása egy elfelejtett étel, amely hasznos lesz a főzéshez. Különösen finom ételeket készítenek tejjel. Tehát biztosan érdemes megpróbálni. Végtére is, még a szokásos zabkása is lehet főzni bármilyen összetevővel, amelyből újabb módon fog játszani.

A köles zabkása főzésének módja a következő videó.