Az őszi bogyók leírása, tulajdonságai és gyűjteménye

Az őszi bogyók nem lehetnek olyan ízletesek, mint a nyári bogyók (eper, málna, ribizli), de a hasznos tulajdonságok koncentrációjában nem adnak be senkit.Őszi ajándékokat nemcsak a kertekben lehet összegyűjteni, a gyönyörű érett bogyók csodálják az erdei tisztáson lévő színek palettáját: sárga áfonya, kék áfonya, vörös áfonya, fekete szeder. Őszi gyümölcsök és bogyók a legutóbbi pont a malacka mentális parton, befejezik a vitaminok szezonális felhalmozódását a testünkben, elkészítik télen.

Őszi bogyók nőnek kertekben, rétekben és erdőkben. Gyakran ugyanazok a növények találhatók mind a vadon élő, mind a háziasított növényekben, növekszik a külvárosi területeken. A kertészek örömmel termesztik homoktöviset, kutyát, borbolyát, kutyaféléket és viburnumot. Tenyésztő növények elégedettek a nagy szép bogyókkal. A vadon élő vadfa, borbolya, homoktövis kisebb, mint a kerti növények, de meghaladja őket az ásványi anyagok, vitaminok és illóolajok koncentrációjában.

Néhány bogyó inkább a mocsarakban nő: áfonya, málna, áfonya, áfonya, nehezen nőnek a kert körülményei között. És a bogyós bokrok tökéletesen gyökereznek a külvárosi területeken: az idősebbek, az ördögök, a homoktövis, az aronia, a fák, a borbolya, a kutya rózsa, a galagonya.

Ezt a növényt chokeberrynek is nevezik, amely alapján számos gyógyszerkészítményt állítanak elő.

Nehéz túlbecsülni a chokeberry előnyeit testünk számára: szabályozza a vérnyomást, erősíti az érrendszert, lelassítja a szemek öregedését, jódhiányhoz és csökkent immunitáshoz használják.

A bogyók sötét színe nagyszámú antocianint jelez, azaz ugyanazokat az antioxidánsokat, amelyek semlegesítik az oxigén szabad gyököket, ami egy személy öregedéséhez vezet.

A torta íze adja a rákkeltő anyagokat befolyásoló tanninokat és csökkenti a rák kockázatát.

Négy Art. egy 0,5 literes forróvíz-termoszban párolt szárított bogyó kanál. Az infúzió egy üres gyomorra, mint vitamin, diuretikum.

A chokeberry, mint az élelmiszer és a gyógyszer értéke csak teljesen érett bogyókból állhat. Gyümölcsei a bokrokon fagyig maradhatnak.

A berkenyéből egészséges lekvárt készíthet, amely télen vitaminokkal telíti a testet. Ehhez forraljuk fel a szirupot: 1 kg cukrot feloldunk egy pohár vízben és kb. Egy percig forraljuk fel alacsony hőmérsékleten. Öntsük az elkészített bogyókat sziruppal, és hagyjuk egy éjszakán át. Reggel a lekvárt forraljuk fel és kb. Öt percig forraljuk. A teljes hűtés után egy kis hegesztés után. A harmadik alkalommal a lekvárt addig kell főzni, amíg a bogyók le nem alszanak, vagyis főzve.

A vadnövény, amelyet az emberek szeretettel hívnak a vadrózsa, a Rosaceae családhoz tartozik.

Nincs olyan növény, amely ilyen mennyiségben tartalmaz C-vitamint. A népi gyógyászatban, a gyengült állapotokkal, az elhúzódó betegségekkel, mindig ajánlott a dogrose infúzió alkalmazása. A gyümölcsök tartalmazzák az A, K, P, E, B1 és B2 vitaminokat, valamint a nyomelemek egész komplexét. A magnézium erősíti a csontokat és az izomrendszert, a kálium javítja az idegrendszeri és szív-érrendszereket.

A C-vitamin megtakarításához ne tegyen rózsacsípéseket, jobb, ha egy termoszban egy üvegpalackhoz ragaszkodik, vagy melegítse fel a serpenyőt a gyümölcs infúzióval, takaróval csomagolva. A bogyókat szárazra főzzük, főzzük, vagy egészben főzzük, és duzzadnak a duzzadás után.

A csipkebogyó az ősz folyamán szüretelhető a teljes éréskor. A növénynek sok faja van, és az érési idő változik, a gyűjtési idő a régió éghajlati viszonyaitól függ. A csipkebogyó kiválasztásához jobb, ha szeptemberben vagy októberben egy napot választunk, tiszta, nem esnek a fagyig, hogy megőrizzük a C-vitamin teljes jelenlétét.

A télen felhasználható gyümölcsök a sütőben 40-60 fok közötti hőmérsékleten száríthatók. De jobb, ha vékony rétegben helyezzük őket meleg, szellőztetett helyen, és természetes módon szárítsuk meg őket.

Néhány növény 10 m-ig nő, a bogyók a nap színe, szó szerint az ágak körül maradnak. Kis megjelenésű gyümölcsök nagy értéket képviselnek egészségünk szempontjából.

A fényes kis bogyók szinte minden, a tudomány számára ismert vitaminot tartalmaznak. A homoktövisben található C-vitamin háromszor több, mint narancssárga. A gyümölcsök pektin, karotin, zsíros és szerves savakban gazdagok. A B-szitoszterin jelenléte miatt a bogyók szklerotikus hatásúak. A homoktövis hasznos a gyengített szervezeteknél, növeli a hemoglobint, erősíti az immunrendszert, helyreállítja az erőt. A gyümölcsök javítják a látást, csökkentik a koleszterinszintet, lassítják az öregedési folyamatot.

Ennek a cserje olajának egyedülálló tulajdonságai vannak, szöveti regenerálásra (sebgyógyulás), égési sérülések és fekélyek kezelésére használják.

Két darabos homoktövis gyümölcsöt kell keverni egy rész mézzel, és naponta 1 teáskanál bogyót kell bevenni. Hát segít a megfázás és a legyengült állapotban.

A cserje olajja jól kezeli a fekélyt. A kezeléshez minden reggel, fél órával az étkezés előtt 1 teáskanálnyi gyógyszert szed.

A homoktövis szeptember végén ér el. Ettől az időszaktól kezdve a fagyig gyümölcst gyűjthet. A betakarítás nem könnyű, a kis bogyók szó szerint ragaszkodnak a tüskés ágakhoz. A gyümölcsökkel együtt vágják, majd otthon, kényelmes körülmények között a bogyókat elválasztják. A következő betakarítási szezonig a bokor teljesen helyreáll.

Ahhoz, hogy mindent értékes legyen a homoktövisben, ne forralja fel. A bogyóknak 1: 2-es cukorral kell őrölniük, ragaszkodniuk kell ahhoz, hogy a cukor feloldódjon, feltörje a bankokat, és tegye a kamrába.

Cornels a cornels családjába tartozik. Ez a növény, a növekedés helyétől függően, egyfajta (a Kaukázusban) vagy cserje (Krím) lehet. Dogwood 100 és 200 év között él.

Cornel, mint minden őszi bogyó, csak vitaminok és ásványi anyagok tárháza. A glükóz felgyorsítja az anyagcserét, javítja a vérerek rugalmasságát; a szerves savak normalizálják az anyagcsere folyamatokat; az illóolajok javítják az emésztőrendszert és baktericid hatásúak; A pektin megköti és eltávolítja a szervezetből a mérgező anyagokat.

A Cornel jótékony hatással van a májra és a szív- és érrendszerre, csökkenti a katarrális betegségek esetén a hőmérsékletet, eltávolítja a gyulladásos folyamatokat, küzd a mikrobák és a baktériumok ellen.

Hosszú, mivel az emberek friss cornel gyümölcsökkel kezelték aranyér. Öt napig ajánlották, hogy két pohár bogyósmaggal esznek. A Cornel lekvár is alkalmas, a kezeléshez legalább két literre lesz szüksége.

A nyárfa gyümölcsét augusztus végén - szeptember elején szüretelik, enyhén éretlenek, így hosszabb ideig meg lehet őrizni őket. A tárolás során tökéletesen érik.

A kutyát száríthatjuk, fagyaszthatóvá vagy lekvárral és kompótokkal készíthetünk.

Nagyon szép cserje, színeivel tavasztól késő őszig tetszik. A zöld levelek végül ragyogó narancssárga színűekké válnak, és a gyönyörű sárga virágzatból telített vörös bogyók alakulnak ki.

A berberin (alkaloid vegyület) magas tartalma miatt kifejezetten choleretic hatása van, jól tisztítja a máj és az epeutakat. Más értékes vegyületeket, aminosavakat, pektint, karotint, tannint, illóolajokat tartalmaz.

1 evőkanál reszelt bogyók egy pohár forró vizet főznek 3-5 órán keresztül. Igyon két adagban az elhízáshoz.

A borbolyákat az első fagyok után október-novemberben szüretelik, kesztyűt viselve, hogy megvédjék a kezét a tüskés ágaktól.

A bogyók szárítottak vagy konzervek, elkészített italok és desszertek.

A bokor a mézelőkhöz tartozik, ennek a növénynek 40 faja van. Kefe gyümölcsök kicsi és édes, fekete.

A bodza számos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik, de ugyanakkor enyhén mérgező hatású, ezért használat előtt termikusan kell kezelni.

A bodza A, PP, C és B csoportot tartalmaz. A vesék, a húgyhólyag és az influenza betegségei használják.

A köszvény bodzavirág infúzióval kezelt (2 evőkanál. Fél liter forrásban lévő víz). Az infúziót 3-4 órán át pároltuk, és több adagban is inni.

A bogyókat augusztusban és szeptemberben érik be az érés ideje alatt. Hűvös helyen, legfeljebb hat hónapig tárolhatók.

Az őszi bogyókról a következő videóban többet tudhat meg.